Fascination About เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
Fascination About เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
Blog Article
-วิตามิน และแร่ธาตุ อยู่ในผักโรย หรือ ถั่วงอก คะน้า ผักบุ้ง ช่วยทำให้ร่างกายทำงาน ได้ตามปกติ และสร้างภูมิคุ้มกันโรค
อย่าลวกเส้นนานเกินไป: การลวกเส้นนานเกินไป จะทำให้เส้นเละและไม่อร่อย
เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานกันทั่วโลก เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งชนิดต่างๆ เช่น แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเขียว และแป้งอื่น ๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิดมีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่ใช้ วิธีการผลิต และกรรมวิธีในการปรุงอาหาร
เส้นที่ทำจากข้าว: เส้นที่ทำจากข้าวเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย มีหลากหลายขนาดและรูปร่าง ได้แก่: เส้นเล็ก: เส้นขนาดเล็ก เรียวบาง เหมาะสำหรับทานกับก๋วยเตี๋ยวน้ำใส หรือก๋วยเตี๋ยวแห้ง
#สูตรการทำ ก๋วยเตี่ยวหมูทรงเครื่อง รสเด็ด
เส้นจันท์: เส้นเหนียวนุ่ม เป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผลิตจากแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งถั่วเหลืองเป็นหลัก มีลักษณะเป็นเส้นแบนหรือกลม มีขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกันออกไป มักมีสีเหลืองเข้มหรือน้ำตาลเข้ม เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งสามารถเก็บรักษาได้นานหลายเดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น
$ การทำก๋วยเตี๋ยวเป็๋นอาชีพอย่างมืออาชีพ
โค้ชไฮ้ – ผู้เขียน/ผู้รวบรวมและเรียบเรียง/ผู้แปล
บะหมี่เหลือง: เส้นกลม สีเหลือง มีความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและต้มยำ
เจนจิรา คุณะดิลก (พี่เจน ติวมาสเตอร์)
เส้นแบน: เส้นแบน สีขาวขุ่น มีความเหนียวนุ่ม เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและต้มยำ
อ่านเพิ่มเติม: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด
เคล็ดลับการเลือกเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อสุขภาพที่ดี: